Opis
Lako napravite ukusnu švicarsku meringue kremu od maslaca koja je manje slatka od tradicionalne kreme od maslaca. Swiss meringue Buttercream je prilično kompliciran recept za pripremu od nule, no uz FunCakes mješavinu, dodajte samo vodu i maslac! Savršeno i za punjenje i za oblaganje slastica.
Sadržaj: 800 grama.
Priprema: Svi sastojci trebaju biti sobne temperature.
Za jednu porciju: miješati 100 g mješavine sa 70 ml tople vode iz slavine 8 minuta pjenjačom na najjačem stupnju dok ne postane prozračna. U smjesu dodajte 220 grama neslanog maslaca podijeljenog u 4 dijela i tucite dok se maslac potpuno ne otopi prije dodavanja sljedećeg dijela. Tucite velikom brzinom cca. 8 minuta do glatke kreme. Jedna porcija kreme dovoljna je za punjenje i prekrivanje 1 torte od 20 cm ili za ukrašavanje cca. 12 kolačića/muffina.
Sastojci: šećer, bjelanjak od jaja iz slobodnog uzgoja (sušeni), zgušnjivač: E466, kiselina: E330, aroma.
Može sadržavati tragove: soje, mlijeka, lupina.
