Opis
Sastojci: glicerol E422.
Prosječni rok trajanja: 2 godine od proizvodnje.
Sadržaj materijala u boji: 0 %.
Skladištenje: zaštićeno od svjetlosti.
Fractal
2,75 € (20,72 kn)Najniža cijena: 3,05 € (22,98 kn)
Gluten free | Vegan | Allergen free | Halal
U prehrani se glicerol (E422) koristi za očuvanje sadržaja vode, kao otapalo ili kao zaslađivač. Kao zamjena za šećer – sadrži manje kalorija od šećera, a usporedno s tim, njegova slatkoća je samo 60% šećera. S druge strane, ne podiže razinu šećera u krvi i nije hrana za bakterije koje uzrokuju zubni karijes. Često se koristi i za zamjenu masnih kiselina. Glicerol je dopušteno dodavati u bilo koju hranu bez ograničenja u količini.
Ocjena glicerola je: siguran za korištenje.
Sastojci: glicerol E422.
Prosječni rok trajanja: 2 godine od proizvodnje.
Sadržaj materijala u boji: 0 %.
Skladištenje: zaštićeno od svjetlosti.